Rindergulasch von der Altenberger Weidekuh
Unser Rindergulasch besteht aus sorgfältig ausgewählten Fleischstücken und überzeugt durch seinen kräftigen Geschmack und seine zarte Struktur. Das Fleisch stammt von der Altenberger Weidekuh und entwickelt durch die artgerechte Haltung ein besonders intensives Aroma.
Ideal für herzhafte Schmorgerichte, bei denen das Fleisch langsam gegart seine volle Qualität entfaltet.
Produktdetails
-
Zuschnitt: gewürfeltes Rindfleisch (Gulasch)
-
Herkunft: Altenberger Weidehaltung
-
Beschaffenheit: saftig & zart nach dem Schmoren
-
Geschmack: kräftig, aromatisch
-
Verwendung: perfekt für Gulasch, Ragouts und Eintöpfe
Zubereitungsempfehlung
Das Fleisch scharf anbraten und anschließend langsam mit Zwiebeln, Gewürzen und Flüssigkeit schmoren lassen, bis es butterzart ist.
Tipp
Mit Paprika, Rotwein oder kräftiger Brühe zubereitet entsteht ein besonders aromatisches Gericht.
