Fleischpaket von der Altenberger Weidekuh
Unser Fleischpaket von der Altenberger Weidekuh bietet eine vielseitige Auswahl verschiedener Rindfleischstücke für die traditionelle und abwechslungsreiche Küche. Vom zarten Schmorbraten über Rouladen und Gulasch bis hin zu Suppenfleisch und Rinderknochen ist alles dabei, was es für herzhafte Rindfleischgerichte braucht.
Durch die artgerechte Weidehaltung und natürliche Aufzucht entwickelt unser Rindfleisch seinen charakteristischen, kräftigen Geschmack. Die verschiedenen Teilstücke werden sorgfältig zugeschnitten und küchenfertig vorbereitet.
Das Fleischpaket enthält
- Rouladen 8 St. – ideal zum klassischen Schmoren
- Hackfleisch 3kg – vielseitig verwendbar für zahlreiche Gerichte
- Braten 1 kg – für saftige Schmor- und Ofengerichte
- Gulasch 1 kg – fertig zugeschnitten für kräftige Schmorgerichte
- Beinscheibe 2 St.– hervorragend zum Schmoren sowie für Suppen und Brühen
- Suppenfleisch 2 St– für kräftige Rinderbrühen, Eintöpfe und Kochgerichte
- Rinderknochen 2kg – die ideale Grundlage für hausgemachte Brühen und FondsAlle Angaben sind ca. angaben und können variieren.
Vielseitig in der Küche
Mit diesem Paket habt ihr eine abwechslungsreiche Auswahl an Rindfleisch für viele klassische Gerichte. Rouladen, Braten und Gulasch eignen sich hervorragend zum langsamen Schmoren, während Suppenfleisch, Beinscheiben und Rinderknochen die Grundlage für kräftige Brühen und herzhafte Eintöpfe bilden.
Das Hackfleisch lässt sich besonders vielseitig verwenden – von Frikadellen und Hackbraten bis hin zu Aufläufen und Pfannengerichten.
Tipp
Die verschiedenen Fleischstücke lassen sich hervorragend portionsweise einfrieren. So habt ihr immer das passende Stück Rindfleisch für Suppen, Schmorgerichte oder die schnelle Küche zur Hand.
Altenberger Weidekuh – traditionelle Fleischqualität aus regionaler Weidehaltung. 🐂🥩
